酒店服務(wù)可定義為酒店員工以設(shè)備設(shè)施為基礎(chǔ),以一定的操作活動為內(nèi)容,以客人需求為目標(biāo),傾注員工感情形成的行為效用的總和。酒店的使命是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、滿足客人的需求，如何提高酒店服務(wù)質(zhì)量，在市場競爭中處于優(yōu)勢，是酒店管理者的基本追求。
為進(jìn)一步提升酒店員工的服務(wù)品質(zhì)和崗位工作技能，杭州貫之企業(yè)管理咨詢有限公司于12月8日—9日、12月15日在杭州黃龍飯店開展了2020年職業(yè)技能培訓(xùn)課程，前廳部、餐飲部以及客房部員工均參與了此次培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)我們邀請了擁有8年政商禮儀、服務(wù)禮儀課程培訓(xùn)經(jīng)歷的程靜靜老師、擁有14年國際五星級品牌培訓(xùn)及管理經(jīng)驗的方晶老師、浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理系副教授何瑋老師、教育部高等教育就業(yè)協(xié)會禮儀培訓(xùn)師戚婷婷老師等擔(dān)任培訓(xùn)講師團(tuán)隊。
老師們圍繞服務(wù)之"行"、服務(wù)之"技"和服務(wù)之"心"的主題，通過現(xiàn)場講授、情景互動、案例分享等方式為大家?guī)砭实恼n程分享，內(nèi)容包括服務(wù)意識和行為的提升、如何塑造自身形象、崗位工作技能的提升等方面，集知識性與實(shí)用性于一體，讓大家受益匪淺。